土蔵をリノベーションしたcafe蔵・心＠小松市

全国的に古民家再生とか、倉庫をリフォームして飲食店やギャラリーとして利用するリノベーションがブームとなっている。金沢市では、大野の醤油蔵をサロンやギャラリーに転換した、金沢大野くらくらアートプロジェクトが話題になったが、南加賀でも加賀市の町屋再生事業で、以前紹介した、休業していた歯科医院を改装してオープンした、カフェ＆ギャラリー「銀と月」や、再生事業の第二段として昨年オープンした陶芸工房などの例もある。

上の写真は、小松市の小松駅近く、レンガ通りに面しているｃａｆｅ蔵・心。明治期に建てられた土蔵をカフェに改装したもので、天井の太い梁からも土蔵だったことが伺える。

レンガ通りと交差するように先日紹介したアーケード街があって、シャッター街と化してしまって元気の無い中心商店街だが、これも先日紹介したきぬ工房神田さんや、このcafe蔵・心のような個性的なお店がもう数軒できれば、歩いて楽しめる街になるのだろうと思う。

この日は食事もすみ、ちょっと書き物をするために寄ったのでカフェオレだけを頼んだのだが、お昼に玄米ランチというのを出されていて、それが人気らしい。今度はそれを試してみたい。



小松市八日市町72-5　TEL:[phone]