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瀬越の工房いとあそびさんで、とっても美味しい酒饅頭をいただいた。予約しないとなかなか買えないとっても人気の酒饅頭ということで、ありがたく頂戴した。いやー、確かに美味い！ほど良い甘さ加減。皮もしっとりしていて存在感があって、うーん、人気の理由がわかります。
お店の名前は石立美石堂。
そう、思い出した。数ヶ月前に読んだ、『加賀百万石の味文化』（陶智子著、集英社新書）の巻末に、美川にものすごく美味しいお饅頭とお煎餅の店があって、この店は絶対に秘密ですと書いていた、その店に違いないのである。まあ、加賀日和の影響力は微力なので、ここで書いても大して影響はないだろう。
それと、工房いとあそびさん１０周年記念ジャズライブもよろしく！
石立美石堂 白山市美川中町ヲ33 午前7時〜午後6時
定休日：毎週月曜日と第3木曜日 TEL:076-278-2037
→加賀発、和のブランド。べんがら、漆染めのコンバース・スニーカーの「侘助」わびすけです。
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こんなおっきく宣伝してもらっちゃって…イイノカシラ？
タカヤナギさん、石立美石堂さん。ありがとう〜！
でも、ホントにおいしいお饅頭ですよね。
いやいや、本当においしい酒饅頭、ご馳走さまでした。
イベントの集客というのは本当に大変なものです。カルチャーセンター時代、嫌というほど経験しましたが、当日、客入りを見るまで胃が痛くなります。
多少なりともご協力できれば。