2006年06月02日

本格中華が味わえるチャイニーズレストラン「
赤門」の日替ランチ(630円)。
この日のメニュ−は能登鶏の唐揚げ、珍しい豚耳チャーシュー、スープ、ライス、漬け物。能登鶏はとってもジューシー。豚耳チャーシューだが、沖縄のミミガーはコリコリしているけど、これはとても柔らかく煮込んであって軟骨部分も柔らかい。
ここの料理人さんの二人は中国人、その一人のハンさんは中国特級調師の称号を持つ。旨いはずだ。
メニューには、麺類だけでも30種類。他にも美味しそうなメニューがたくさん。また行かねばなるまい!
小松市今江町1-374
TEL 0761−24−0039

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posted by タカヤナギユタカ at 15:04
| 石川

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中華料理
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赤門
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先般訪問しましたが,日替わり630円ではなくなってたみたいです。
前回の時はいかがでしたか?
男性のお客さんのご飯の盛りが気になりました。
丁度「おんぼらーっと」が備えられていて(初めて見ました)、タカヤナギさんのお名前を見つけました。